Mariscos de Concha: Ostras, Almejas, Mejillones y Berberechos.
Pescados: Entre ellos los de más contenido en hierro son: Anchoas, Sardinas y Boquerones.
Yema de Huevo.
Cereales Integrales.
Frutas: Uvas, Mango.
Visceras: Hígado de ternera y Morcilla de sangre roja. El hierro es de origen animal y por ello éste se absorbe muy bien en el organismo.
Legumbres: Soja, Alubias, Lentejas, Garbanzos: Son las legumbres que contienen mayor cantidad de hierro en orden decreciente. Su absorción es menor a la del hierro de alimentos de origen animal
Verduras de hoja verde oscura: Espinacas y acelgas
Carnes: Vacuno, pollo, pavo, cerdo.
Frutos Secos: Especialmente pistachos y las pipas de girasol. Otros: Almendras y Nueces.